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A SAVOIR

D'un âge minimum de 172 jours, nos cochons sont élevés à la ferme et sont nourris avec nos propres céréales.

TARIFS

Porc produit au détail

17.90€/kg
PÂTÉ DIN'ARCISSES
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Échalotes confites à la bière de La Baz
2.90€
PANIER NORMAND
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Andouille et camembert
2.90€
CROQUE MONSIEUR
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au jambon et fromage
19.50€/kg
ARAIGNÉE MARINÉE
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18.50€/kg
ARAIGNÉE
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17.90€/kg
BOUDIN BLANC AUX TROMPETTES
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Boudin blanc aux Trompettes de la mort
23.90€/kg
GALANTINE PORC/PISTACHES
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23.90€/kg
GALANTINE DE PORC NATURE
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23.90€/kg
PÂTÉ EN CROÛTE AU PIMENT
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Pâté en croûte au Piment d'Espelette
23.90€/kg
PÂTÉ EN CROUTE NATURE
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17.90€/kg
BOUDIN BLANC AU PIMENT
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Boudin blanc au Piment d'Espelette
23.90€/kg
BOUDIN BLANC AUX ST JACQUES
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Boudin blanc aux noix de St Jacques et à l'aneth
24.90€/kg
RÔTI DE PORC AU SAUMON FUMÉ
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26.90€/kg
FILET MIGNON AU SAUMON FUMÉ
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21.90€/kg
FILET MIGNON FAÇON ORLOFF
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21.90€/kg
FILET MIGNON AU ROQUEFORT
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21.90€/kg
FILET MIGNON AU CHORIZO
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9.90€/kg
CANARD
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15.90€/kg
ÉMINCÉ DE PORC AU CURRY
La ferme de la Bouverie produits
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14.90€/kg
PAUPIETTE AU ROQUEFORT
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1 paupiette = 160g environ
14.90€/kg
PAUPIETTE AU CHORIZO
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1 paupiette = 160g environ
11.50€/kg
TRAVERS
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15.90€/kg
STEAK DE PORC MILANAISE
La ferme de la Bouverie produits
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11.50€/kg
SAUTÉ DE PORC
La ferme de la Bouverie produits
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29.50€/kg
SAUCISSON SEC PORC MAISON
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Marché de Senonches : Vendredi 9h-12h
Petit Marché de Margon : Vendredi 15h30-19h
Cueillette de Seresville : 9h30-18h30
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